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5大烧烤界“扛把子”,烤鱿鱼上榜,快看你最喜欢吃哪样?

时间:2019-07-02     热度:39

夏日炎炎,又到了可以满街吃烧烤的时候。其实就算是在寒冷的冬日,也有不少人会选择找一个小摊吃烧烤,而在夏天这样做的人就更多了,毕竟可以穿着汗衫,吸着拖鞋,一边吃肉一边喝酒,那滋味简直太爽了,你在吃烧烤的时候经常点哪些东西呢?下面咱们就来说说5大烧烤界“扛把子”,烤鱿鱼上榜,快看你最喜欢吃哪样?

1.烤鱿鱼

凡是喜欢吃烧烤的人肯定都吃过这这个东西吧,尤其是用铁板烤出的,吱吱作响,香味在几十米外都可以闻到。在烤好的鱿鱼上撒上一些辣椒粉,孜然粉,一口下去,香味十足,太好吃了。

2.烤羊肉串

可以说它在烧烤界有着不可撼动的地位,它也是狭义上的烧烤,相信在每个烧烤桌上都会有羊肉串这个东西,只不过有的会有30串,而又的会点50串。就是因为它太火了,所以现在有很多假冒的羊肉串,所以我们在吃的时候,一定要仔细鉴别,不要因为太多便宜就去买那些非常便宜的羊肉串,那可能并不是真正的羊肉。

3.烤肠

其实其他地方也可以吃到烤肠,尤其是各种商场里,但是在烧烤摊上烤的却要好吃太多,因为这是用明火烤出来的,香肠里面的油脂全部被逼了出来,表面泛着光泽的油亮,这些油滴到下面的炭火里还会吱吱啦啦的响。再刷上一些酱料,简直不要太好吃。

4.烤烧饼

有许多地方现在也会烤一些主食,把烧饼烘烤一下,烧饼本身就比较好吃,更何况是二次烧烤后,在炭火上慢慢的烤,接近火源的地方,甚至会微微的冒出黑色,撒上一层又一层的调料,吃上一口嘎嘣脆,让人吃了一口又想吃第二口。

5.烤玉米

大家小时候没少吃它吧,那时候没有这么洋气的烧烤摊,等秋天玉米成熟的时候,大家就会把它们埋到大锅底下烧着吃,虽然烧烤过后的玉米黑乎乎的,但是香味完全被烤了出来,小家伙们都会在还烫嘴的时候急不可耐的吃了起来,现在在烧烤摊也可以知道他了,虽然不是肉类,但是味道也不输肉泥!